Pro Consumidor reveló que, en algunos casos de incautaciones de
leche a granel, ha encontrado en el producto roedores, diferentes
insectos como cucarachas, ciempiés, gorgojos y otras alimañas que
constituyen riesgos mayores para la salud y la seguridad de los
consumidores o usuarios.
Además, recordó que pruebas de laboratorio realizada a estos
productos determinaron que no pueden considerarse leche para consumo
directo porque no tienen los nutrientes correspondientes a la leche sino
que son composiciones lácteas para fines industriales, lo que revela
claramente que tampoco su ingesta, aún en las mejores condiciones,
beneficia a quienes la consumen.
La institución ofreció la información al afirmar que incrementa
los operativos de inspección en los diferentes establecimientos de
expendio de alimentos a nivel nacional, con el propósito de verificar el
cumplimiento de las disposiciones vigentes para la comercialización de
leche.
Señaló que como Autoridad Vigilante del Mercado, conforme a las
disposiciones de la Ley No.166-12 que crea el Sistema Dominicano para la
Calidad (SIDOCAL), sigue aplicando sin excepción las sanciones
correspondientes a quienes comercializan leche al detalle o al cuchareo
como es conocido comúnmente.
Anina Del Castillo, directora ejecutiva de Pro Consumidor, dijo que
miles de libras de leche a granel han sido incautadas en los últimos
meses y que esto se ha hecho en cumplimiento de la resolución que
prohíbe la venta del producto y de Ley No. 358-05, que es el marco
jurídico de la entidad.
Las marcas de leche a granel más incautadas son Arla, Clara,
Vreugdenhil, Interlac, Bailei Gold, entre otras y en muchas ocasiones
también se incauta este producto sin ningún tipo de marca y sin origen
conocido, lo cual genera un problema importante en caso de un evento de
salud porque no tiene trazabilidad.
Del Castillo recordó que el artículo 34 de la ley de Pro Consumidor
dispone que los productos y servicios deben ser suministrados o
prestados en forma tal que, consumidos o utilizados en condiciones
normales o previsibles no presenten peligro o nocividad, ni riesgos
imprevistos para la salud y la seguridad de las personas.
A la vez, Pro Consumidor mantiene una campaña educativa para
concientizar a la población sobre los peligros del consumo de este
producto y exhorta a que se denuncien a los establecimientos que
mantengan esta práctica incorrecta.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario